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SEMINAR コーヒーセミナー

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開業者向け エスプレッソセミナー in東京 講師:松原 大地氏

開業者向け エスプレッソセミナー in東京

開業者向け エスプレッソセミナー in東京

【1年以内の店舗開業・コーヒーマシン導入をご検討の方対象】

「UNLIMITED COFFEE ROASTERS」オーナー・松原大地氏をお迎えし、店舗開業を目指す方に向けたエスプレッソセミナーを開催いたします。
エスプレッソの抽出理論と実演を通じて、その奥深い世界を体感いただけるだけでなく、抽出方法による味わいの違いやミルクフォーミングの技術まで、実際のお店作りに活かせる実践的なノウハウをお届けします。
今後1年以内に開業をご予定の方、またはエスプレッソマシンの導入をお考えの方を対象に、夢の第一歩を応援する内容をご用意しました。
是非この機会に、理想のお店づくりに役立つインスピレーションをお持ち帰りください。

SUMMARY開催概要

セミナー内容

エスプレッソマシンの抽出理論講義、講師の実演・試飲、抽出レッスン

使用マシン

La Marzocco GB5 S
詳細はこちら

Mahlkonig E80S
詳細はこちら

開催日時

2025年4月18日(金)13:00~16:00

会場

ラッキーコーヒーマシン株式会社 東京都港区赤坂8-5-26 住友不動産青山ビル西館1階 ラッキーコーヒーマシン株式会社 セミナールーム

対象者

1年以内にエスプレッソマシンの導入を検討されている、または新規開業を予定されている方

参加定員数

12名

参加費

有料:5,000円(税込)
※参加費は当日現地にてお支払いください。
 【ご利用可能なお支払方法(現金不可)】
・クレジットカード
・PayPay
・iD
・QUICPay
・交通系IC

担当者

斎藤

連絡先

080-5546-6101

店舗開業者向け エスプレッソセミナー in東京 2025年4月18日(金)13:00~16:00
お申し込みはこちら

INSTRUCTOR講師紹介

松原 大地 氏

松原 大地 氏SCA認定トレーナー

【プロフィール】
・2009-2019 JBC 認定ジャッジ
・2011-2019 WBC 認定ジャッジ
・2012-2013 WCIGSC 認定ジャッジ
・SCA 認定トレーナー(AST:Authorized SCA Trainer)
2011年よりバリスタの世界大会であるWBCにて審査員を務める。
2013年メルボルン大会ではアジア人初の決勝テクニカルジャッジに、2015年シアトル大会では日本人初の決勝センサリージャッジに選出される。
​​​​​​​​​数々のバリスタ競技会の審査員として活動をしながら、アンリミテッド株式会社を設立。 バリスタのトレーニングを行うBARISTA TRAINING LABや世界的なバリスタの資格プログラムを開催しているBARISTA GUILD OF JAPAN、スペシャルティコーヒーの卸販売を行うUNLIMITED COFFEE ROASTERSを運営。
自社店舗のUNLIMTED COFFEE BARはハンドドリップからコーヒーカクテルまでプロフェッショナルなコーヒー体験を楽しめる人気のコーヒーショップとなっている。

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