SEMINAR コーヒーセミナー
【福岡】エスプレッソセミナー（オンライン） 講師：岩瀬由和氏
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数々の受賞履歴を持つREC COFFEE代表・岩瀬由和氏による、エスプレッソセミナーを開催いたします！
エスプレッソについての魅力や最新の抽出理論、適切なマシン選びなどについて講義していただきます。
また、今回はラッキーコーヒーマシン（株）協賛の特別な価格設定です。
めったにない特別なセミナーですので、ぜひお越しください！
SUMMARY開催概要
- セミナー内容
エスプレッソに関する基礎講義、講師の実演、試飲、抽出のレッスン
エスプレッソを抽出するまでに使用する様々なツールや
上達テクニックもご紹介します！- 使用マシン
☆modbar AV バリスタとお客様との「人との対話」を意識して開発された、アンダーカウンター式マシン。
景観をすっきり見せられ、本数をカスタマイズできるため、極小店舗からでもご利用できます。
詳細はコチラ
☆linea mini
世界的ブランドla marzocco社伝統のLINEAの性能を受け継いだ100Vマシン。 100V機とは思えない圧倒的な抽出能力、使用環境に依存しない高性能なマシンをご体感下さい。
詳細はコチラ- 開催日
9月22日（水）13:00~16:00
- 開催形式
オンライン開催（Zoom）
- 募集定員
30名（定員になり次第、締め切り致します）
- 参加費
無料
- 担当者
筒井
- 連絡先電話番号
092-292-0335
- 【福岡】エスプレッソセミナー（オンライン） 13:00~16:00
- 定員に達したため、募集を終了しました。
INSTRUCTOR講師紹介
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岩瀬由和氏1981年愛知県生まれ。レックコレクティブ株式会社の代表取締役。「manu coffee」勤務を経て、2008年に共同経営者の北添修氏と「REC COFFEE」を開店。以後、国内外の競技会へ出場し、入賞を重ねる。平成26（2014）年より、2年連続でジャパン バリスタ チャンピオンシップ優勝。日本代表としてワールド バリスタ チャンピオンシップに出場し準優勝。現在も競技者として活躍しながら、大会の審査員、セミナー開催など、社内外問わず後進の育成に力を入れており、バリスタ業界への貢献度が高く評価されている。
2014年 ジャパンバリスタチャンピオンシップ 優勝
2015年 ジャパンバリスタチャンピオンシップ 優勝
2016年 ワールドバリスタチャンピオンシップ 準優勝