ラッキーコーヒーマシンは、今年新たに取り扱いを開始した新ブランド・Dr. Coffee（ドクターコーヒー）より、『Coffee Center（コーヒーセンター）』を2024年11月より販売開始いたします。
製品概要
『Coffee Center』は、幅広いドリンクメニューに対応する全自動エスプレッソマシンです。10月に取り扱い開始を発表した全自動コーヒーマシンブランド・Dr. Coffeeの日本市場における最初の機種です。本機は、コーヒーメニューの味覚や抽出量を細やかに調整できるカスタマイズ性の高さが特長です。さらに、ココアや抹茶などのパウダーも3種類使用できるため、最大36個の様々なドリンクメニューを1台で提供することができます。
おすすめのロケーション
カフェ・レストランなどの小・中規模の飲食店
1日あたりの提供杯数が80杯程度のロケーションでは、導入コストを最小限に抑えながら、豊富なドリンクバリエーションで顧客満足度や付加価値の向上を支援します。
オフィス、ホテルのラウンジ、カウンターコーヒー
セルフサービスでのコーヒー提供が想定されるロケーションでは、本機に標準搭載されている安全機能付きカップステーションドアにより安全性を確保しながら、挽きたて・淹れたての本格的なコーヒーの提供を実現します。
主な機能・特長
最大36個のドリンクメニューが登録可能
コーヒーだけでなく、ココアや抹茶などのパウダーも3種類使用できるため、最大36個の様々なドリンクメニューを1台で提供することが可能。
カスタマイズ性の高いドリンク設定
コーヒー粉量、抽出時間、温度、圧力の有無、抽出スピードなど複数のパラメータとの組み合わせにより、細やかな味覚調整が可能です。エスプレッソマシンならではの豊かなクレマを楽しめるホットコーヒーや、クレマを最小限に抑えたクリアかつ重厚感のある味わいのアイスコーヒーも提供できます。
10.1インチの静電容量式タッチスクリーン
直感的な操作で簡単にドリンクが抽出できます。多言語対応。スクリーンセーバーで動画や最大6つの画像を連続再生できるため、デジタルサイネージとしても活用可能です。
大容量の抽出ユニット
最大21gのコーヒー粉を使用できる大容量の抽出ユニットを標準搭載。金属製のため耐久性にも優れています。
セラミック製フラット刃
コーヒーグラインダーにセラミック製フラット刃を採用。摩擦熱を最小限に抑え、コーヒー本来の風味を保ちます。
安全機能付きカップステーションドア
安全機能付きカップステーションドア標準搭載。抽出中にドアを開けると自動停止して火傷のリスクを低減。
Dr. Coffee とは
中国・蘇州市に本社を構える全自動コーヒーマシンメーカー「ドクターコーヒーシステムテクノロジー社」が展開する自社ブランド。高い技術力と強力なサプライチェーンを活かし、開発から製造まで自社で一貫して行うことにより、エッセンシャルで高品質な製品を提供し続けています。現在、100以上の国と地域でDr. Coffeeの製品とサービスが提供されており、年々、国内外でのシェアを拡大しています。
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