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REPORT 人気店レポート

人気店レポート

あの⼈気店へインタビュー

人気のお店と愛⽤のマシンに注⽬し、インタビューを⾏う「⼈気店レポート」。
コーヒーに対する深い愛情や店作りに対するこだわり、愛⽤マシンの扱い⽅などを教えていただきます。
コーヒーやマシンに興味のある方必⾒のレポートです！

  • Vol.21 ～挽きたての魅力を届ける——グアテマラでの体験から生まれた、新しいお店の形～ USSU (ウス)岡山県岡山市
    Modbar Espresso System EP
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  • Vol.20 ～コーヒーで、人と人をつなぐ。コーヒーで、接続可能な社会を目指す～ ONIBUS COFFEE 那須店栃木県那須町
    la marzocco Linea PB AUTO BREW RATIO 2G
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  • Vol.19 ～フィンランドの革新性と伝統をベースとした店内で、ゆっくりとコーヒーを味わう～ イッタラ表参道 ストア＆カフェ東京都渋谷区
    la marzocco Linea mini
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  • Vol.18 ～本場のエスプレッソとバールの魅力を一人でも多くの方に伝えたい～ 銀座バール・デルソーレ2Due東京都中央区
    RANCILIO SPECIALTY RS1-2G
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  • Vol.17 ～最高のコーヒーとまた来たくなる居心地の良さを求めて～ LIMA COFFEE ROASTERS KOBE兵庫県神戸市
    la marzocco KB-90-2 AUTO BREW RATIO
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  • Vol.16 ～開放的な店内空間と高品質のおいしいコーヒーで、お客様の想いに応えたい～ 藤田珈琲～the ROASTERY Lab.大阪府東大阪市
    modbar Espresso System AV
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  • Vol.15 ～お客様の「おいしい」を世界と社会の「うれしい」に結びつけたい～ Well Food Market & Cafeimperfect表参道（東京都渋谷区）
    EspressoSystemEP
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  • Vol.14 スペシャルティコーヒーの素晴らしさ、おいしさを余すことなく伝えたい 27 COFFEE ROASTERS27 COFFEE ROASTERS（神奈川県藤沢市）
    Linea PB-3
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  • Vol.13 長年培った技術とノウハウ、徹底的なこだわりが生み出す至高の一杯 神乃珈琲 京都店神乃珈琲 京都店（京都府京都市）
    HSTF-1051
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  • Vol.12 人々が集う、駅構内のおいしくて居心地のいい空間 DELI CAFE KITCHEN IBARAKIDELI CAFE KITCHEN IBARAKI（大阪府茨木市）
    modbar Pour-over System
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